Tradición e iniciativa se unen en la tercera generación de Carbónicas Landeira S.A, que desde 1945 realizan su actividad como planta embotelladora de bebidas refrescantes en Galicia y posicionada actualmente, como una de las principales empresas del sector. Una trayectoria empresarial, con la que han conseguido ser un referente, manteniendo la tradición, y adaptándose a las nuevas tendencias de mercado. Marcas tan reconocidas como “La Pitusa”, avalan la calidad de Carbónicas Landeira S.A.
El estudio de años, esfuerzo y análisis del sector, dan como resultado una Tónica Premium elaborada con un 7,5% de agua de mar, una innovación hecha concepto en una nueva marca, una nueva Tónica Premium.
Elaborada con un agua procedente de los acantilados del litoral de la Costa da Morte, con temperaturas bajas y corrientes provenientes del Atlántico Norte Central, que aportan a estas aguas características únicas, siendo muy ricas en yodo y sales minerales.
El tratamiento del agua se realiza mediante un sistema de microfiltrado en frío, sin utilizar ningún tipo de aditivo químico ni disolventes, por lo que mantiene todas sus propiedades y cumple con la normativa para su consumo.
BÁGOAS do mar, utiliza en su elaboración, quinina natural, que le proporciona una nota amarga, el azúcar que suaviza el amargor de la quinina, los aromas cítricos, la visten con una complejidad fresca y el agua de mar, potencia los matices en la mezcla de sus ingredientes, dando como resultado una tónica con aromas a cítricos y quinina, que garantizan un sabor diferente, fresco y muy acentuado por el agua de mar. Esto permite que al mezclarla en combinados, la tónica potencie la esencia del destilado.
La moda del Gin-Tonic ha sido toda una revolución en la hostelería. “Un buen Gin-Tonic se puede hacer sencillamente con hielo, ginebra, tónica, un cítrico y un buen recipiente.
BÁGOAS do mar es limpia, brillante y cristalina, con un perlado de carbónico abundante y alegre, de burbuja grande y persistente.
Al desplegar sus aromas, destaca un ligero dulzor floral, junto con notas cítricas y marinas, que resulta muy grato.
En su fase gustativa es muy refrescante, con una entrada agradable y golosa, junto con un final de boca ligeramente amargo y equilibrado con los matices salinos del agua de mar
BÁGOAS do mar, un nuevo concepto de Tónica Premium que me sorprendió.
Destacaría cómo el agua de mar, potencia los aromas de sus ingredientes naturales.
Gerardo Pereira Romero
Profesor Técnico de servicios de restauración
Tónica Premium, elaborada con un 7.5 % de agua de mar de la Costa da Morte. Un agua rica en yodo y sales minerales que consigue realzar los sabores de sus ingredientes.
Capacidad: 200cl
Formato: Cristal
Packaging: Pack de 12 botellas
Palets: 182 packs
Bágoas do Mar Tónica Premium
es una elaboración de Carbónicas Landeira.